经典荷包蛋的做法

做法：

• 1. 准备好鸡蛋。
• 2. 热锅冷油。
• 3. 油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火。
  
• 4. 快速撒上一点细盐。
• 5. 用筷子把鸡蛋对折后摁住一会。
  
• 6. 翻面开中火煎到两面金黄就可以出锅。