用料：
- 南瓜 100g
- 糯米粉 200g
- 糖 1小勺
- 豆沙馅 100g
- 葡萄干 适量
小贴士：
放凉吃起来Q弹，软糯，香甜
做法：
- 1. 南瓜洗净去皮
- 2. 切小块
- 3. 上锅蒸熟
- 4. 放凉捣成南瓜泥，准备豆沙馅
- 5. 南瓜泥中放入糯米粉和淀粉，由于南瓜水分比较多，不建议在放水，活成软硬适中的糯米面团
- 6. 活好的面团
- 7. 分成大小差不多的小面团
- 8. 包入豆沙馅，馅不要放入太多
- 9. 用勺子柄或者牙签压出南瓜的花纹
- 10. 顶部放入葡萄干或者枸杞当南瓜把
- 11. 依次做好小南瓜
- 12. 锅中倒水，凉水上锅蒸，水开后蒸10分钟
- 13. 放凉后取出
- 14. 吃起来Q弹，软糯，香甜
- 15. 好看吧