鸡蛋:护眼明目 白糖:低蛋白质
1.准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3.把剩米饭倒入蛋液里。搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
4.平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
5.底部煎熟就可以出锅装盘了
这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
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