花菜肉片

花菜肉片
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作者:小香源

健康功效

芹菜:平肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

花菜肉片的做法

  • 花菜肉片的做法图解1

    1.将花菜、香菇洗净各切片,芹菜洗净切段,蒜头切粒

  • 花菜肉片的做法图解2

    2.热锅下水,水开后放入花菜,盖锅煮

  • 花菜肉片的做法图解3

    3.瘦肉洗净切片,放入容器里加入胡椒粉、白砂糖、白醋、酱油腌制5分钟,再加入地瓜粉抓匀备用

  • 花菜肉片的做法图解4

    4.将煮透的花菜,捞起沥干装盘备用

  • 花菜肉片的做法图解5

    5.倒出锅内的水洗净,下油,待油温适度,下瘦肉炒散,再加入蒜头煸香

  • 花菜肉片的做法图解6

    6.之后加入香菇煸香,再加入花菜、加点水跟酱油、香油,调好盐巴、鸡精,然后下芹菜段翻炒均匀即可装盘

本菜谱由小香源上传

花菜肉片的家常做法

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