枣圆杞子蒸滑鸡的做法

• 1.将鸡处理干净斩块

• 2.备生姜、红枣、杞子、桂圆。

• 3.姜拍碎、红枣去核切丝、桂圆去核，杞子洗净。

• 4.加入鸡块、入少许花生油、鸡粉、盐、生粉。

• 5.搅拌均匀后放入冰箱腌制一小时左右

• 6.把腌制好的鸡切装盘。锅烧沸水、隔水大火蒸25-30分钟左右。

• 7.出锅上桌食用