韩国鲜人参炖野鸽的做法

• 1.排骨氽水，野鸽处理干净剁四块，姜，酒，油，拌一下。

• 2.材料准备好，稍浸泡洗干净。

• 3.人参切片，全部加入一小瓦锅内，加入4碗凉开水（我们4个人）。

• 4.盖上盖，放入一铁锅内，柴火大火炖1个半小时。（煤气灶要中火两个小时）

• 5.炖好出锅，撇去浮油，加入适量的盐调味。

• 6.用碗盛出，趁热喝下，全身暖和。