支氏姜糖

支氏姜糖
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作者:照南氏

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

支氏姜糖的做法

  • 支氏姜糖的做法图解1

    1.姜买幼的,洗净,去皮。

  • 支氏姜糖的做法图解2

    2.切片,薄点好,没那么辣,糖容易入味。

  • 支氏姜糖的做法图解3

    3.用清水泡,不想辣的可以泡久点。

  • 支氏姜糖的做法图解4

    4.烧水,水开了下姜

  • 支氏姜糖的做法图解5

    5.沸水10几分钟,捞出。再用清水泡几分钟。

  • 支氏姜糖的做法图解6

    6.多少斤糖就多少碗水,大火

  • 支氏姜糖的做法图解7

    7.水跟糖沸起下姜。一直拌,不停。

  • 支氏姜糖的做法图解8

    8.水开始少,转中小火。一直拌

  • 支氏姜糖的做法图解9

    9.姜变色,水快干转小火,继续拌

  • 支氏姜糖的做法图解10

    10.快没水,关火,端出炉,继续拌

  • 支氏姜糖的做法图解11

    11.拌凉了颜色就变白。完成,谢谢,掌声响起。

小贴士

全程不能停止拌

本菜谱由照南氏上传

支氏姜糖的家常做法

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