娃娃菜:清热解毒
1.娃娃菜切片,梗和叶分开,蒜拍碎备用。
2.热锅热油,将蒜和剁辣椒放进爆香。
3.将梗先放进去炒片刻。
4.再倒入叶子,一起翻炒。
5.添加盐,醋,少许生抽。断生装盘。
盐最后出锅放,早放易出娃娃菜的汁。
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