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木耳苹果炒瘦肉的做法

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  • 用料:

  • 木耳  二两
  • 苹果  三个
  • 瘦肉  一小块
  •  适量
  • 生抽
  • 蚝油
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将所备材料切好
  • 2. 瘦肉切成丝(我还加入了几颗肉丸,这个看个人喜好,可有可无)
  • 3. 热锅放油,将瘦肉丝倒入锅中翻炒至变色加入生抽及蚝油
  • 4. 瘦肉炒熟后盛好放在一边,将苹果倒入锅中翻炒几下加入木耳一起翻炒,等木耳差不多炒熟了便加入瘦肉丝
  • 5. 翻炒均匀,放适量的盐以及糖继续翻炒
  • 6. 完成,最后我加入了一点香菜来提味,这个也是根据个人喜好