木耳:止血 苹果:除烦
1.将所备材料切好
2.瘦肉切成丝(我还加入了几颗肉丸,这个看个人喜好,可有可无)
3.热锅放油,将瘦肉丝倒入锅中翻炒至变色加入生抽及蚝油
4.瘦肉炒熟后盛好放在一边,将苹果倒入锅中翻炒几下加入木耳一起翻炒,等木耳差不多炒熟了便加入瘦肉丝
5.翻炒均匀,放适量的盐以及糖继续翻炒
6.完成,最后我加入了一点香菜来提味,这个也是根据个人喜好
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