香薯千层

香薯千层
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作者:麟德

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
蜂蜜:补脾胃

香薯千层的做法

  • 香薯千层的做法图解1

    1.荞麦、紫薯泥。

  • 香薯千层的做法图解2

    2.花生碎、糯米粉、木薯粉、牛奶。

  • 香薯千层的做法图解3

    3.加面粉揉成团。

  • 香薯千层的做法图解4

    4.千层法反复3次。

  • 香薯千层的做法图解5

    5.摊成长方形。

  • 香薯千层的做法图解6

    6.微波熟米饭,保鲜膜包裹压碎。

  • 香薯千层的做法图解7

    7.黄心地瓜泥、米饭泥。

  • 香薯千层的做法图解8

    8.面粉。

  • 香薯千层的做法图解9

    9.黑白芝麻。

  • 香薯千层的做法图解10

    10.揉成团。

  • 香薯千层的做法图解11

    11.千层法反复3次,摊成长方形。

  • 香薯千层的做法图解12

    12.紫薯面皮上涂抹莲蓉馅。

  • 香薯千层的做法图解13

    13.盖上黄心地瓜皮,裁边。

  • 香薯千层的做法图解14

    14.一分为四,每两块叠成一份。共2份。

  • 香薯千层的做法图解15

    15.置于烤架,面上撒白砂糖。

  • 香薯千层的做法图解16

    16.烤箱下层,110度40分钟。180度2-3分钟。

  • 香薯千层的做法图解17

    17.出炉。

  • 香薯千层的做法图解18

    18.装盘,切开。

  • 香薯千层的做法图解19

    19.翻面。

小贴士

如果配料未提前准备好,完成这组千层大约需要3~4小时。味道不错,软糯但不十分酥脆,符合地瓜质感。“酒好莫贪杯”,请幸福哟~

本菜谱由麟德上传

香薯千层的家常做法

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