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  • 用料:

  • 秋葵  差不多一斤
  • 植物油  适量
  • 白糖  适量
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 把秋葵搓洗干净
  • 2. 锅里加水烧开秋葵过水,过水时水里点一点油,这样秋葵颜色会很鲜亮。
  • 3. 捞出秋葵凉水过凉
  • 4. 把秋葵对半切开待用
  • 5. 锅里加油烧热,放入秋葵翻炒,加点白糖快速翻炒加耗油,出锅装盘即可。