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荷兰豆炒鱿鱼
健康功效
荷兰豆:增强免疫力、护眼明目
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
荷兰豆炒鱿鱼的做法
![荷兰豆炒鱿鱼的做法图解1]()
1.先将蒜切碎，姜切丝，小辣椒切成小段，干辣椒对半
![荷兰豆炒鱿鱼的做法图解2]()
2.烧开水放点油将荷兰豆焯一下，变得鲜艳捞起备用
![荷兰豆炒鱿鱼的做法图解3]()
3.焯完荷兰豆的水放点盐烧开焯一下鱿鱼，鱿鱼变色马上把热水倒掉冲冷水备用
![荷兰豆炒鱿鱼的做法图解4]()
4.起锅入油，先将干辣椒取香再放蒜，姜，小辣椒取香
![荷兰豆炒鱿鱼的做法图解5]()
5.先将荷兰豆下锅翻炒几下，下鱿鱼再翻炒几下，这时下盐，黑椒汁，料酒翻炒几下，再下味精继续翻炒，最后用淀粉勾芡，乘盘
小贴士
切记！焯荷兰豆和鱿鱼时间不能过长，一旦变色就得捞起，否则就老了，而且在炒的时候要快，要不然也会老，你懂的，嘻嘻！开饭了，香，香，香………
荷兰豆炒鱿鱼的家常做法
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