红糖:健脾
1.把面粉加酵母,和面的时候加少许胡麻油,这样会更酥,面要和的软点,醒发两小时.(我是第二天一早吃,头一天晚上和好,第二天正好做)
2.面团揉匀
3.切剂子揉匀
4.油酥:胡麻油和面粉……红糖酥:红糖和面粉和胡麻油不要太希
5.包酥口向下
6.擀开对折
7.再次擀开对折
8.表面刷油,用电饼铛烙制,多翻面,防止中间不熟
9.出炉喽!
擀的时候面板和面团都要刷油,这样才不粘
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