
用料:
- 紫薯 300g
- 糯米粉 50g
- 白糖 50g
- 破壁豆浆 50g
- 白熟芝麻 适量
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 将紫薯去皮洗净,放入九阳面点机蒸至裂开,整熟蒸透,约30分钟
- 3. 将蒸好的紫薯压成泥,越细越好
- 4. 加入白糖,拌匀
- 5. 加入糯米粉,揉匀
- 6. 加入九阳破壁豆浆机做的免滤豆浆,紫薯团就会有粘性,不会松散
- 7. 和好的紫薯团
- 8. 将面团分成等份
- 9. 每一个小面团滚上熟芝麻
- 10. 滚好的芝麻紫薯团压成饼状放入预热好的烤箱160℃,15分钟
- 11. 出锅,软糯可口的豆浆紫薯芝麻饼就做好了,慢慢享用吧