胡萝卜:健脾 鸡蛋:润燥 黄瓜:低蛋白质
1.菱形胡萝卜片
2.菱形黄瓜片
3.青尖椒
4.将瘦肉用蚝油,胡椒粉,料酒泡上
5.木耳提前泡发,有根的话切掉根部
6.准备花菜。也可以提前用热水焯一下。
7.喜欢吃鸡蛋的话,也可以用两个哦
先把鸡蛋炒好盛出来备用;另把肉也炒出来盛盘备用,以免和其它菜一起炒时间太长的话,肉会硬,口感就不好了;再把所有的菜炒成七分熟时加入几滴香油;最后把鸡蛋和肉放入锅内翻炒均匀出锅即可。
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