豆腐:润燥
1.准备材料
2.豆腐,番茄切丁
3.油八分热,下葱姜盐,炝出香味后放番茄
4.翻炒约30秒,加豆腐块,继续翻炒,约一分钟后,就加入热水,没过豆腐番茄
5.烧开,转慢火炖,直至豆腐入味熟透,汤汁所剩不多就可以出锅
6.装盘,撒上香菜即可
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