红焖黄豆猪蹄煲

红焖黄豆猪蹄煲
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健康功效

黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

净猪蹄 4个
姜片 3,4片
黄冰糖 3,4块

红焖黄豆猪蹄煲的做法

  • 红焖黄豆猪蹄煲的做法图解1

    1.猪蹄洗净剁成块

  • 红焖黄豆猪蹄煲的做法图解2

    2.黄豆拣去杂质,温水浸泡大

  • 红焖黄豆猪蹄煲的做法图解3

    3.将食材放入高压锅,加酱油,料酒,姜片,冰糖,爱吃葱的也可放点葱段

  • 红焖黄豆猪蹄煲的做法图解4

    4.利用高压锅,焖上30分钟

  • 红焖黄豆猪蹄煲的做法图解5

    5.盛出,装盘,好看好吃有营养

小贴士

用冰糖比白糖更容易出亮亮的色泽,焖前要把冰糖块搅到下方,随意扔上面会化不匀

红焖黄豆猪蹄煲的家常做法

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