用料：
- 土豆 五斤
- 地瓜粉 一斤
- 香肠或五花肉 一斤
- 虾米 三两
- 板粟或花生米 半斤
- 青蒜 二条
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 咖喱粉(不喜欢者可免 适量
小贴士：
也许你觉得这很麻烦，其实做了十斤左右也只花一小时，以土豆为主，其它食材随你喜好添加，放冰箱可以慢慢吃，送亲友也拿的出手，你也试试吧！真是好东西
做法：
- 1. 土豆蒸熟
- 2. 压成土豆泥
- 3. 加入地瓜粉，拌匀
- 4. 加入巳炒熟的其它食材
- 5. 板粟，虾米，香肠，五花肉都必须切成丁
- 6. 香肠或五花肉随你
- 7. 所有的调味配料一并加入，
- 8. 拌匀之后做成这样
- 9. 回锅蒸至筷子插进不粘就说明熟透了，大概十五分钟
- 10. 放冰箱能保存一星期，吃的时候切片再用微波炉加热或蒸热，配辣椒酱，味道口感都一流
- 11. 用煎的也行，香气更浓郁