香辣圆白菜

香辣圆白菜
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作者:排骨酱

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀

香辣圆白菜的做法

  • 香辣圆白菜的做法图解1

    1.备好图中食材。圆白菜洗净切小块,干辣椒切段,蒜切粒。

  • 香辣圆白菜的做法图解2

    2.锅里油烧热,放入蒜粒、干辣椒结爆香。

  • 香辣圆白菜的做法图解3

    3.倒入圆白菜翻炒。

  • 香辣圆白菜的做法图解4

    4.依次加入生抽,胡椒粉,白糖,盐炒匀断生。

  • 香辣圆白菜的做法图解5

    5.加入味精翻炒出锅,装盘。

小贴士

圆白菜可根据个人喜欢的形状,切丝或切小块。炒圆白菜时不宜过早放盐,以免出水过多。要出锅前放盐。辣椒可根据个人口味添加。炒的时候放少许醋,味道更好。

本菜谱由排骨酱上传

香辣圆白菜的家常做法

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