
用料:
- 猪扒肉 500克
- 西兰花 300克
- 番茄 2个
- 白米饭 适量
小贴士:
煎猪扒时要用中慢火,中途翻面两到三次就可以
做法:
- 1. 把猪扒肉洗干净备用
- 2. 百里香草
- 3. 柠檬盐
- 4. 黑胡椒
- 5. 豉油
- 6. 蜜糖
- 7. 盐,砂糖
- 8. 橄榄油
- 9. 生粉水
- 10. 把百里香草,柠檬盐,黑胡椒,豉油,盐糖,蜜糖,放小许到猪扒腌味,最后放生粉水和橄榄油,放冰箱两小时
- 11. 用平底锅慢火煎十分钟左右就熟了
- 12. 把伴碟的西兰花和番茄准备好
- 13. 把西兰花煮熟,番茄切片摆在碟里
- 14. 把煎熟的猪扒和米饭放到碟上就可以了
- 15. 在家里吃的西餐一点都不含糊噢