半熟芝士的做法

• 1.准备原料

• 2.分离蛋白后加3滴柠檬汁放入冰箱冷藏

• 3.分离好的蛋黄加入20克白糖，20毫升蜂蜜，

• 4.筛入低粉，切拌匀

• 5.分离一半拌好的蛋黄糊，做芝心用

• 6.蛋白加糖20克打发到硬性发泡

• 7.在拌好的蛋糕糊中挖一个洞，倒入一半蛋黄糊

• 8.烤箱170度预热后放入磨具，中层烤25分钟

• 9.烤了五分钟后