烫面饼。的做法

做法：

• 1. 用烧开的水满满一碗，慢慢地倒进去搅拌成絮状。
• 2. 迅速的开始揉面。
• 3. 揉成光滑的面团，醒半个小时左右。（做饼的面多揉多摔打能更筋道）
• 4. 这个时间去洗菜，准备这些。
• 5. 醒好后，把面团擀成薄片。抹上一层油。
• 6. 卷起来，切成等大的剂子。
• 7. 把面剂子按扁。
• 8. 擀成薄薄的圆饼。
• 9. 把鸡蛋打散摊在饼上。
• 10. 然后翻过来，鸡蛋摊熟了饼也就好的差不多了。
• 11. 每张都如此循环。
• 12. 抹上一层辣酱。
• 13. 加上生菜，香肠沙拉酱卷起来就可以了。
• 14. 开吃吧。