鸡蛋:养血
生菜:低蛋白质
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.用烧开的水满满一碗,慢慢地倒进去搅拌成絮状。
2.迅速的开始揉面。
3.揉成光滑的面团,醒半个小时左右。(做饼的面多揉多摔打能更筋道)
4.这个时间去洗菜,准备这些。
5.醒好后,把面团擀成薄片。抹上一层油。
6.卷起来,切成等大的剂子。
7.把面剂子按扁。
8.擀成薄薄的圆饼。
9.把鸡蛋打散摊在饼上。
10.然后翻过来,鸡蛋摊熟了饼也就好的差不多了。
11.每张都如此循环。
12.抹上一层辣酱。
13.加上生菜,香肠沙拉酱卷起来就可以了。
14.开吃吧。
1、烫面饼基本上好熟,小火烙熟。
2、饼里卷着爱吃的,番茄酱沙拉酱之类的都可以。