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糖醋藕片
健康功效
藕:养肝
糖醋藕片的做法
![糖醋藕片的做法图解1]()
1.葱姜蒜切好备用
![糖醋藕片的做法图解2]()
2.藕去皮，洗净，切薄片。
![糖醋藕片的做法图解3]()
3.锅里放油，放葱姜蒜，炒香
![糖醋藕片的做法图解4]()
4.倒入藕片，炒匀，加适量的盐，调下底味，
![糖醋藕片的做法图解5]()
5.加少量的水，炒一两分钟，放糖，醋调成糖醋味
![糖醋藕片的做法图解6]()
6.味调好，装盘
小贴士
藕要洗净，再切片，不要切片后再洗，营养物质会被洗掉，切好后要直接炒，这样不会变色。糖醋的比例是2比3，醋要多一点，比较好吃，喜欢吃甜一点的可以多放点糖，自己定吧，
糖醋藕片的家常做法
（全部）
藕:养肝
1.葱姜蒜切好备用
2.藕去皮，洗净，切薄片。
3.锅里放油，放葱姜蒜，炒香
4.倒入藕片，炒匀，加适量的盐，调下底味，
5.加少量的水，炒一两分钟，放糖，醋调成糖醋味
6.味调好，装盘
藕要洗净，再切片，不要切片后再洗，营养物质会被洗掉，切好后要直接炒，这样不会变色。糖醋的比例是2比3，醋要多一点，比较好吃，喜欢吃甜一点的可以多放点糖，自己定吧，
