米饭:低蛋白质
土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.淘米煮饭,顺便煮上鸡蛋。煮饭和煮鸡蛋的同时准备材料,一个土豆,一个胡萝卜,一块鸡胸肉,半个洋葱。把所有材料切丁。
2.热火倒油。在书上看到说是做菜,热锅凉油比较健康。下入鸡肉炒变色,下入葱姜洋葱翻炒,洋葱可以根据自己的调整放入顺序。再下去土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻。加入适量老抽翻炒,加入适量水,把土豆丁煮至软烂。放入盐,生抽,醋调味。
3.煮好的鸡蛋切丁。
4.把煮好的米饭团成小兔子的模样,用胡萝卜丝做胡须,香肠做耳朵和眼睛,鼻子嘴巴。
5.将鸡蛋丁,鸡肉土豆丁盛入小兔子饭团周围。熊孩子的小兔子饭就做好了。
个人口味不同,可以根据自己的实际情况增减材料。辅料适量,是因为个人口味不同,根据自己的口味来。