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  • 用料:

  • 柚子  1个
  • 冰糖  1大块
  •  适当
  • 蜂蜜  500克
  •  适当

小贴士:

我今天喝时感觉汁不苦,柚子皮,柚子有点点苦,不过挺好喝。
柚子皮用盐水泡,用水煮是为了去除柚子皮的苦味。

做法:

  • 1. 首先准备好蜂蜜,这是2斤蜂蜜,我用一半
  • 2. 柚子一个
  • 3. 用盐蹭蹭柚子外面皮,然后削下皮
  • 4. 把柚子皮洗干净切丝,用盐水继续泡,1小时
  • 5. 柚子果肉和冰糖准备好
  • 6. 切完丝的柚子皮,用水煮10分钟
  • 7. 煮完后捞出,把锅洗干净,放水,加入柚子皮丝,柚子果肉,冰糖,少量水煮1小时!
  • 8. 煮完后,晾晾
  • 9. 彻底凉啦,加入1斤蜂蜜搅匀,密封好,放入冰箱里,喝时冲杯,不错。