柚子:消食积 冰糖:健脾 蜂蜜:解毒
1.首先准备好蜂蜜,这是2斤蜂蜜,我用一半
2.柚子一个
3.用盐蹭蹭柚子外面皮,然后削下皮
4.把柚子皮洗干净切丝,用盐水继续泡,1小时
5.柚子果肉和冰糖准备好
6.切完丝的柚子皮,用水煮10分钟
7.煮完后捞出,把锅洗干净,放水,加入柚子皮丝,柚子果肉,冰糖,少量水煮1小时!
8.煮完后,晾晾
9.彻底凉啦,加入1斤蜂蜜搅匀,密封好,放入冰箱里,喝时冲杯,不错。
我今天喝时感觉汁不苦,柚子皮,柚子有点点苦,不过挺好喝。柚子皮用盐水泡,用水煮是为了去除柚子皮的苦味。
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