香酥鸡丁的做法

• 1.鸡腿一只解冻后切丁，备用。

• 2.切丁鸡腿肉放一勺生抽腌制?分钟。

• 3.放入香酥鸡粉醮均匀每一小块鸡腿肉，用花生油酥香，沥干油，放入吸油纸的盘中。将备用的青瓜切条放盘中，起盘。

• 4.最后可依据个人口味，备千岛酱或蕃茄酱或芥末䩌青瓜。