黄瓜:清热 山楂:散瘀 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.里脊肉洗净切丁,放料酒、盐、五香粉腌一下,黄瓜切丁,山楂切瓣
2.平底锅热油,里脊肉丁下锅炒变色炒熟
3.放入葱姜蒜
4.放入黄瓜丁山楂丁略炒
5.水淀粉、盐、五香粉、白糖、料酒提前调好汁,倒入料汁略炒挂汁,再调入少量酱油上色
6.装盘
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