肉燕炖粉条
健康功效
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝
肉燕炖粉条的做法
1.粉条用开水泡软捞出备用。
2.水白菜撕小块,肉燕切片,红萝卜切斜片。姜切丝,葱、蒜切片。
3.开火,锅里放油 ,放葱蒜姜,爆香,放红萝卜片,翻炒均匀。
4.加入适量开水,放粉条,放肉燕,放火锅底料,放食盐,十三香,中火炖煮。
5.汤汁差不多收完,放水白菜一起煮。
6.翻炒均匀,关火,放香菜,可以出锅了!
7.盛出盘中,做了个简单的摆盘,很美味哟!
小贴士
粉条开水里泡一下很好煮的。
粉条和肉燕炖熟时加入水白菜,水白菜也很好煮的。