肉燕炖粉条

肉燕炖粉条
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作者:庄园农家

健康功效

红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝

食材用料

肉燕 300克
粉条 50克
水白菜 50克
食盐 适量
十三香 适量
穆堂香火锅底料 适量

肉燕炖粉条的做法

  • 肉燕炖粉条的做法图解1

    1.粉条用开水泡软捞出备用。

  • 肉燕炖粉条的做法图解2

    2.水白菜撕小块,肉燕切片,红萝卜切斜片。姜切丝,葱、蒜切片。

  • 肉燕炖粉条的做法图解3

    3.开火,锅里放油 ,放葱蒜姜,爆香,放红萝卜片,翻炒均匀。

  • 肉燕炖粉条的做法图解4

    4.加入适量开水,放粉条,放肉燕,放火锅底料,放食盐,十三香,中火炖煮。

  • 肉燕炖粉条的做法图解5

    5.汤汁差不多收完,放水白菜一起煮。

  • 肉燕炖粉条的做法图解6

    6.翻炒均匀,关火,放香菜,可以出锅了!

  • 肉燕炖粉条的做法图解7

    7.盛出盘中,做了个简单的摆盘,很美味哟!

小贴士

粉条开水里泡一下很好煮的。
粉条和肉燕炖熟时加入水白菜,水白菜也很好煮的。

本菜谱由庄园农家上传

肉燕炖粉条的家常做法

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