小油菜拌虾仁的做法

• 1.小油菜洗净，用开水焯一下备用

• 2.虾仁用凉水泡一下备用

• 3.小油菜挤去水份，放入虾仁，锅里放适量花生油烧热，放少许花椒炸一下，然后直接倒入小油菜中，加适量盐拌均匀就可以吃了。