山药:止泻、健脾 香菇:解毒 香菜:养肝
1.山药,香菇,西蓝花,用水炒一下,黄椒切段
2.圆葱切块
3.锅里少许油,放入花椒粒爆香捞出,下葱姜蒜翻炒,依次加入山药,西蓝花,香菇,圆葱,黄椒,牛肉,烹入酱油,翻炒加盐,味精继续翻炒,出锅撒香菜即可
各种蔬菜放一起炒,颜色好看,营养价值也很高,视觉味觉的享受
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