用料：
- 小白菜 够吃几根（看几个人）
- 香菜 一两
- 香葱或小葱 够吃为好
- 主要的东北大酱 俩汤匙
- 鸡蛋 两个
- 花椒 几粒
- 花生油
- 白糖，味精 少许
小贴士：
好吃爽口，素食大餐
做法：
- 1. 东北大酱俩汤匙（人多少可以随增减）打入两个鸡蛋，白糖少许，葱花，味精调匀备用
- 2. 热锅倒入花生油，加几粒花椒粒炸香捞出，倒入调匀的大酱，炸熟
- 3. 小白菜取去茎留叶，香菜，香葱，洗净备用，我今天大葱带替下雨没去买哦
- 4. 大葱香菜
- 5. 拿个盘子，把小白菜叶铺在盘子上，铺一个圈
- 6. 盛一个人的米饭，炸熟大酱，香菜掐段，葱掐段拌匀
- 7. 最后像包东西一样包起，抱起，开吃，好开森哦，注意淑女吃要拿一千叶子加拌好的饭卷起吃