鲫鱼:和胃 豆腐:润燥
1.鲫鱼宰杀处理干净。豆腐备用。
2.姜蒜切大片。
3.起锅倒入少量油烧热放入姜片爆香。
4.放入鲫鱼。
5.煸至鲫鱼双面微黄。
6.放入葱,蒜片,五香粉,少量盐,加入莫过鱼身的清水。
7.煮滚10分钟。
8.豆腐切大块,放入,煮15分钟
9.直到汤变的白糊糊的,放入葱花香菜,倒入少量米醋,麻油出锅。
10.食用。
鲫鱼豆腐汤喝了可以下奶,在喂母乳的妈妈可以经常喝,营养美味。最后放一点米醋喝起来更鲜美,一点腥味都没有。
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