清炖大骨头萝卜汤的做法

• 1.把大骨头冷水下锅，开锅后煮两分钟捞出，过凉水洗净备用。

• 2.白萝卜去皮切块，切葱段、姜片和香菜段。

• 3.汤锅内添足够水，放入大骨头，姜片和葱段，大火煮开后改中小火炖煮30-45分钟。

• 4.把葱段和姜片捞出丢弃，放入白萝卜继续炖煮半个小时。

• 5.调入适量的盐和鸡精。

• 6.撒香菜段和枸杞关火即可。

• 7.成品图。