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香菇焖鸡
健康功效
干香菇:化痰
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香菇焖鸡的做法
![香菇焖鸡的做法图解1]()
1.鸡斩块，加入适量盐、油、料酒腌制20分钟
![香菇焖鸡的做法图解2]()
2.干葱、小辣椒切碎、姜切片
![香菇焖鸡的做法图解3]()
3.香菇去蒂洗净泡水沥干、二次泡香菇的水不要倒掉
![香菇焖鸡的做法图解4]()
4.起油锅爆香姜葱及小辣椒
![香菇焖鸡的做法图解5]()
5.加入腌制好的鸡块、快速翻炒至变色
![香菇焖鸡的做法图解6]()
6.加入少许味极鲜酱油、入香菇。
![香菇焖鸡的做法图解7]()
7.把泡香菇的水倒入、末过鸡块。盖上锅盖大火焖煮
![香菇焖鸡的做法图解8]()
8.待锅内汤汁浓稠后即可关火盛盘，上桌食用
小贴士
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香菇焖鸡的家常做法
（全部）
干香菇:化痰
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.鸡斩块，加入适量盐、油、料酒腌制20分钟
2.干葱、小辣椒切碎、姜切片
3.香菇去蒂洗净泡水沥干、二次泡香菇的水不要倒掉
4.起油锅爆香姜葱及小辣椒
5.加入腌制好的鸡块、快速翻炒至变色
6.加入少许味极鲜酱油、入香菇。
7.把泡香菇的水倒入、末过鸡块。盖上锅盖大火焖煮
8.待锅内汤汁浓稠后即可关火盛盘，上桌食用
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