胡萝卜樱子蒸菜的做法

• 1.把胡萝卜樱子洗干净沥水。

• 2.切掉根部老根系。

• 3.把胡萝卜樱子切段备用。

• 4.加一点面粉裹一下叶子。

• 5.添凉水上锅蒸15分钟就可以了，拿出来趁热用筷子挑散。

• 6.把蒜拍下放石臼里，在蒜上撒点盐。

• 7.把蒜捣成蒜泥。

• 8.放生抽，醋，盐，香油，蒜泥放在一起搅拌均匀。

• 9.蒜汁里再家适量饮用水，或者凉白开。

• 10.蒸菜稍放凉些，把蒜汁淋在蒸菜上，搅拌均匀就好了。