海米冬瓜的做法

• 1.准备的小冬瓜一个。

• 2.虾皮可根据自己准备适量。

• 3.把冬瓜削皮切成小块，在小块上切几刀，不要切断。

• 4.切好备用。

• 5.把蒜姜切片备用。

• 6.热油翻炒一下蒜姜。

• 7.把冬瓜放锅里翻炒均匀。

• 8.放一点老抽，把虾皮也放锅里翻炒。

• 9.加适量清水，等快收完汁了放一点盐翻炒一下就好了。

• 10.味道还可以。