糖粘圆的做法

• 1.把蕃薯切成一块块用碟子放进锅里蒸，熟了在去皮，然后一块块压成烂

• 2.300克糥米粉50克粘米粉适量水弄成一坨，然后加入压烂的蕃薯，抓到均匀，均匀后就开始搓一个个小圆子

• 3.烧开了水，一个一个放进锅里，煮到浮起就捞起来，然后把水倒了，从新换干净的水(适量)，放入碱糖(黄色一块块的糖)煮到糖完全融化，然后在倒水煮好的圆子，煮三分钟之后倒到电饭锅里装着，洗洗锅

• 4.一包熟花生米去衣，开小火烧干了锅炒香芝麻就行了，然后冲碎

• 5.最后摇到碗里加点弄好的花生和芝麻上去，一碗糖粘薯ok了