巧克力曲奇

巧克力曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

细砂糖 80g
低筋面粉 200g
2g
杏仁粉 15g
巧克力粉 25g

巧克力曲奇的做法

  • 巧克力曲奇的做法图解1

    1.牛奶和细砂糖加热到糖化即可,冷却备用

  • 巧克力曲奇的做法图解2

    2.黄油用打蛋器打发至白。

  • 巧克力曲奇的做法图解3

    3.分2到3次加入糖水打发,直至有光泽。

  • 巧克力曲奇的做法图解4

    4.加入过筛好的杏仁粉、巧克力粉、面粉、盐,搅拌好。

  • 巧克力曲奇的做法图解5

    5.烤盘铺好饼干油纸,裱花袋挤出想要的花样,入烤箱,170度20~30分钟。

小贴士

杏仁曲奇比巧克力味儿的更美味,配比可以改为杏仁粉40克。

巧克力曲奇的家常做法

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