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醋溜豆芽
健康功效
绿豆芽:清热
大葱:解毒
醋溜豆芽的做法
![醋溜豆芽的做法图解1]()
1.食材准备，大蒜切片，大葱斜刀切段
![醋溜豆芽的做法图解2]()
2.起锅热油至六成放入花椒爆香
![醋溜豆芽的做法图解3]()
3.改大火放入葱，蒜，干辣椒爆香
![醋溜豆芽的做法图解4]()
4.倒入豆芽快速翻炒
![醋溜豆芽的做法图解5]()
5.炒至豆芽微微有些塌加入盐，鸡精，陈醋翻炒均匀
![醋溜豆芽的做法图解6]()
6.出锅装盘即可
小贴士
注意全程大火翻炒，豆芽不要炒老出水影响口感
醋溜豆芽的家常做法
（全部）
绿豆芽:清热
大葱:解毒
1.食材准备，大蒜切片，大葱斜刀切段
2.起锅热油至六成放入花椒爆香
3.改大火放入葱，蒜，干辣椒爆香
4.倒入豆芽快速翻炒
5.炒至豆芽微微有些塌加入盐，鸡精，陈醋翻炒均匀
6.出锅装盘即可
注意全程大火翻炒，豆芽不要炒老出水影响口感
