翅膀蒸饺的做法

• 1.青菜洗净放开水锅烫一下 和洗净的木耳香菇一起切碎挤出水分 加盐 盐 糖 花生油调好口味

• 2.面粉用开水冲烫揉成面团 （一般做蒸饺都用开水冲烫）下济子 擀成圆皮

• 3.包入菜馅 捏成月牙饺

• 4.用拇指和食指捏出花边

• 5.两边向后捏 捏出一对翅膀

• 6.放入蒸笼蒸熟摆盘