用料：
- 南瓜 一块
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 脆炸粉 适量
- 盐 5克
- 玉米油 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
可以沾食辣酱也不错，南瓜本身不好入味，食用时可以根据自己喜好调整其他酱料，表面撒椒盐都可以选择，依据个人口味
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做法：
- 1. 南瓜切条，放盐水浸泡片刻
- 2. 脆炸粉，面粉1：1加少许盐调成糊待用，准备好面包糠
- 3. 南瓜条捞出
- 4. 取一条南瓜先挂面糊，再拍面包糠
- 5. 所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠，码盘放置一会
- 6. 七成油温炸熟
- 7. 沥油，装盘，分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟
- 8. 表面淋上番茄酱即可