鲫鱼:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:抗癌防癌
1.准备鲫鱼一条和嫩豆腐一块(鲫鱼可让卖家代为宰杀 ,拿回家直接洗干净就可以了)
2.姜切片
3.锅里倒入油,加入姜片
4.放入鱼,煎至两面金黄
5.加入清水,没过鱼2至3厘米
6.大火煮开,转小火,炖15分钟后加入豆腐
7.加入盐,再炖五分钟左右出锅撒点香菜就可以了
不喜欢香菜者可不加,鱼一定要先煎一下哦!这样汤才会奶白奶白的
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜