用料：
- 瘦肉 250克
- 包菜 两叶
- 洋葱 一个的三分之一
- 食用油 适量
- 香炸粉 适量
- 白糖 一汤勺
- 白醋 一汤勺
- 甜辣酱 两汤勺
- 水 适量
- 地瓜粉 适量
- 胡椒粉 少许
- 十三香 少许
做法：
- 1. 将瘦肉、洋葱、包菜洗净切条
- 2. 瘦肉放入容器里加入胡椒粉、十三香、白糖、白醋、一勺甜辣酱拌匀腌制5分钟后，加点地瓜粉拌匀，再放入香炸粉拌匀[可加点水]
- 3. 热锅下油，先炸瘦肉条
- 4. 将炸好的瘦肉条沥干油分装盘备用，倒出锅内多余的油，之后再热锅，下洋葱、包菜翻炒，再加入炸好的瘦肉条继续翻炒
- 5. 之后拿个小碗放入半碗清水，一平勺地瓜粉拌匀，倒入锅内勾芡，再加入一勺甜辣酱，调好盐巴、鸡精翻炒均匀即可装盘