乡巴佬鸡爪

乡巴佬鸡爪
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食材用料

啤酒 500ml
老抽 半杯

乡巴佬鸡爪的做法

  • 乡巴佬鸡爪的做法图解1

    1.鸡爪焯水,煮去血水和沫子。然后用冷水洗一下。

  • 乡巴佬鸡爪的做法图解2

    2.把洗好的鸡爪放入锅里,到一罐啤酒

  • 乡巴佬鸡爪的做法图解3

    3.再倒半杯老抽

  • 乡巴佬鸡爪的做法图解4

    4.再倒半杯白糖

  • 乡巴佬鸡爪的做法图解5

    5.然后,大火烧开

  • 乡巴佬鸡爪的做法图解6

    6.开锅以后转小火,一直煮到汤汁差不多没有,就可以把鸡爪夹出来了。

  • 乡巴佬鸡爪的做法图解7

    7.最后就是这样滴

小贴士

啤酒会越煮越黏,要勤翻动,白糖的可以根据自己的口味调整,最后剩一点汤的时候就把鸡爪夹出来,别糊锅了。

乡巴佬鸡爪的家常做法

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