脆皮芝麻老式蛋糕

脆皮芝麻老式蛋糕
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作者:清泉潺潺

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 100g
玉米油 100g

脆皮芝麻老式蛋糕的做法

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解1

    1.准备要用的食材,鸡蛋,白糖;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解2

    2.玉米油倒入碗里备用;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解3

    3.将鸡蛋磕入无油无水的盆里,加入所有白糖;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解4

    4.用打蛋器先低速再高速打发;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解5

    5.打发至提起打蛋器低落的蛋糊不容易消失;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解6

    6.筛入低筋面粉翻拌均匀;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解7

    7.倒入玉米油再翻拌均匀;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解8

    8.倒入提前刷油的模具;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解9

    9.喜欢吃芝麻香味的可以撒些芝麻;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解10

    10.烤箱提前预热,上下火170度;烤20分钟左右,看实际上色情况;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解11

    11.这是烤10分钟的样子,很诱人吧?

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解12

    12.出炉;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解13

    13.晾凉后脱模;

  • 脆皮芝麻老式蛋糕的做法图解14

    14.好吃!

小贴士

我做的是两个模具的量,如果只有一个模具,所用材料可以减半!

本菜谱由清泉潺潺上传

脆皮芝麻老式蛋糕的家常做法

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