鸡蛋:养血
1.准备要用的食材,鸡蛋,白糖;
2.玉米油倒入碗里备用;
3.将鸡蛋磕入无油无水的盆里,加入所有白糖;
4.用打蛋器先低速再高速打发;
5.打发至提起打蛋器低落的蛋糊不容易消失;
6.筛入低筋面粉翻拌均匀;
7.倒入玉米油再翻拌均匀;
8.倒入提前刷油的模具;
9.喜欢吃芝麻香味的可以撒些芝麻;
10.烤箱提前预热,上下火170度;烤20分钟左右,看实际上色情况;
11.这是烤10分钟的样子,很诱人吧?
12.出炉;
13.晾凉后脱模;
14.好吃!
我做的是两个模具的量,如果只有一个模具,所用材料可以减半!