牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 芹菜:清热
1.这次买的是牛肉泥,很方便哦
2.牛肉泥加入适量盐
3.加入少许白糖
4.加入花椒粉、油
5.加入一个鸡蛋,少许料酒拌匀,静置十五分钟左右
6.芹菜切碎用盐腌一下
7.胡萝卜切粒,用盐腌一下
8.待芹菜和胡萝卜出汁后,沥干水分,倒入牛肉陷一起搅拌均匀
9.拿起一张饺子皮,将肉陷放在中间
10.两边对折
11.右边往左边折
12.左边往右边折
13.完成
从市场买回来的饺子皮比较干,包的时候准备一碗凉开水在手边沾一下。
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