窝瓜豆沙包

窝瓜豆沙包
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食材用料

豆沙馅 1袋
安琪酵母粉 两勺
适当

窝瓜豆沙包的做法

  • 窝瓜豆沙包的做法图解1

    1.这是一个窝瓜,蒸两盘子,我只用一半。
    窝瓜洗净切块在锅蒸25分钟

  • 窝瓜豆沙包的做法图解2

    2.蒸好的窝瓜晾晾碾碎,

  • 窝瓜豆沙包的做法图解3

    3.豆沙馅一袋备用

  • 窝瓜豆沙包的做法图解4

    4.把面粉,安琪酵母粉加入碾碎的窝瓜里

  • 窝瓜豆沙包的做法图解5

    5.加水进行和面,面和好进行醒发!

  • 窝瓜豆沙包的做法图解6

    6.面发好

  • 窝瓜豆沙包的做法图解7

    7.豆沙馅里面放点油搅匀

  • 窝瓜豆沙包的做法图解8

    8.擀皮进行包

  • 窝瓜豆沙包的做法图解9

    9.都包好

  • 窝瓜豆沙包的做法图解10

    10.提前锅里放水,水开放蒸屉,由于面多,做几个馒头,放入豆沙包进行蒸25分钟

  • 窝瓜豆沙包的做法图解11

    11.蒸好

  • 窝瓜豆沙包的做法图解12

    12.装盘

小贴士

窝瓜本来就有水分,发面时不要加水太多,水多,面软,不好包,我发面都是直接把安琪酵母粉放面粉里,用凉水和面啦。
豆沙馅里面放油,是为了豆沙馅更细腻,好吃

窝瓜豆沙包的家常做法

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